Honey Bunny: die Filtermischung

48,00 €kg
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Honey Bunny: die Filtermischung

48,00 €kg
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Mahlgrad:
Anzahl:

KLASSISCH-KARAMELLIG • MILD • FRUCHTIG

Fruchtig, aber zugleich mild und gaumenschmeichelnd? Unser Honighäschen kann einfach alles und hüpft als Café Crème aus dem Vollautomaten oder als Filterkaffee ebenso geschmeidig in die Tasse, wie es süß aus dem Siebträger tropft.

Röstgrad: mittel, Omniroast
Charakter: fruchtig-süß, harmonischer Körper, leichte Würze
Aroma: geröstete Mandeln, Waldhonig, dunkle Beeren
Zubereitung:

Mandeln & Honig – für jeden Tag und jeden Anlass

Die fünfte Auflage unserer beliebten Arabica-Mischung entfaltet ihren Charme auf der Grundlage von Jaime Sanchez’ schmeichelhaftem Field Blend von der Farm Las Flores in Guatemala. Abgerundet wird sie mit 25 % des spannenden, feinfruchtigten „La Colmena“-Blends der Kleinbauerninitiative Monkaaba aus Huila in Kolumbien: Im „Bienenstock“ landen die Rohkaffees von über 20 jungen ProduzentInnen, die so schon jetzt besser bezahlt werden und direkten Marktzugang erhalten, bis sie irgendwann genug Rohkaffee für eigene Lots produzieren können.

Unser aktueller Honey Bunny verbindet die feine Süße und den runden Körper eines harmonischen Filterkaffees mit einer erfrischenden Fruchtigkeit – ausgewogen, zugänglich und wunderbar alltagstauglich.


100 % Arabica, Guatemala & Kolumbien

Varietät(en): Field Blend
Aufbereitung: gewaschen
Region: Jumaytepeque, Santa Rosa, Guatemala
Anbauhöhe: 1.885 m
Farm: Las Flores
Produzent: Jaime Sanchez
Importeur: Semilla

    Varietäten: San Bernardo, Castillo, Catimor, Gesha, Pink Bourbon
    Aufbereitung: gewaschen
    Region:     San Agustin, Huila, Kolumbien
    Anbauhöhe: 1.800 m
    Kooperative: Monkaaba
    ProduzentInnen: u.a. Celina Samboni, Esnaider Ortega-Gomez, Didier Ortega
    Importeur: Semilla


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    Und dann hätten wir noch ...