Endlich erhältlich: Der Decaf von MaxHase! Angebaut von Rafael Reyes im Bundesstaat Veracruz, verarbeitet bei unseren Freunden von der Rancho San Felipe in Córdoba in unmittelbarer Nähe der Farm und schließlich von Descamex mit dem unbedenklichen Mountain Water Prozess entkoffeiniert. Dabei wird dem Rohkaffee das Koffein mittels Wasser, Druck und Aktivkohlefilterung ohne weitere chemische Zusätze entzogen. Das bedeutet nicht nur kurze Wege in der Liefer- und Verarbeitungskette, sondern auch transparente Herkunft, schonende Behandlung und letztlich ein sehr angenehmes, vollmundiges Geschmacksprofil ohne störende Fehlaromen. 

Wir selbst trinken den Falschen Hasen am liebsten als Filterkaffee, er eignet sich aber auch sehr gut als Basis für Milchgetränke oder Cafè Créme aus dem Vollautomaten.

Röstgrad: mittel, omni
Charakter: vollmundig, süß, ausgewogen
Aroma: Milchschokolade, Karamell, Ahornsirup
Zubereitung: